近年來，隨著氫醫學研究的不斷深入，人們對攝入氫有種種好處，通過喝富氫水、吸氫氣、吃氫食等方式，可達到保健養生或干預疾病目的的認可度越來越高，市場上關于“氫”的制備產品、食品、用品也越來越多，但反對的質疑聲依然廣泛。

什么是氫醫學？養生“氫”的科學依據究竟是什么？氫為什么能干預疾病？我國氫醫學的發展現狀如？今天就跟隨儀健氫健康體驗館一起來看看《陜西科技報》發布的：養生“氫”如此之重？

國際氫醫學研究已有近50年歷史

早在1975年，美國學者在國際頂尖學術期刊《科學》上發表了氫氣干預皮膚癌的研究；后來到2001年，又有報道法國學者將高壓氫用于干預肝臟寄生蟲感染的研究。

而讓“氫氣能治病”真正揚名的是2007年在《自然·醫學》這份權威醫學雜志上，刊發了日本醫科大學太田成男教授的研究成果。他研究證明動物呼吸2%濃度的氫可有效清除強毒性自由基，能顯著改善腦缺血再灌注損傷，并提出氫氣選擇性抗氧化的新概念。

該論文發表后，引起國際學術界極大關注，啟動了氫氣干預疾病的研究熱潮。日本、中國、美國、韓國等國家的眾多學者，不僅對各種器官缺血再灌注損傷、器官移植相關損傷、藥物毒性損傷、各種炎癥相關疾病等氧化應激為主要病理生理過程的疾病，進行了氫氣干預的探索性研究；也對動脈硬化、糖尿病、高血壓、帕金森病、老年性癡呆等重要慢性代謝性疾病進行了預防和干預性研究；更是對癌癥的預防和干預進行初步探討。可以說，各種和炎癥以及氧化應激相關的疾病都被不同程度進行了嘗試性研究，雖然研究不夠深入系統，但研究范圍非常廣泛全面。

到如今，國際氫醫學研究已走過近50年的歷程。截止到2021年，氫氣生物醫學研究論文已公開刊發1300余篇，建立了氫醫學研究的新領域，成為生物醫學研究的新熱點。

“要回答‘富氫水到底是不是騙局’這個問題，首先要搞清楚富氫水的起源、起作用的根據及養生原理。富氫水這個概念起源于日本的水素水，水素水在日本就是含氫的水，這個概念到了我國就叫做富氫水。”楊崳欽向記者闡釋說，“如果太田成男教授的這篇論文是造假的，那么富氫水就是騙局，否則富氫水就是真的。雖然氫分子溶解于水的溶解度不高，但氫分子的滲透能力極強。也就是說，氫溶解度雖然低，但富氫水中有大量的氫分子，通過喝富氫水，氫分子能夠快速地被人體吸收，甚至氫分子能夠直接進入細胞核。”

楊崳欽說：“在美國、日本、韓國等國家，氫氣可作為無劑量限制的食品添加劑進入國家法律許可范圍，水是食品，所以說添加了氫的水也是食品范疇。”

氫能保健養生干預疾病的科學依據

目前的研究表明，氫是非常優越的人體抗氧化劑，能選擇性清除有害自由基，對多種氧化應激、炎癥反應和衰老相關疾病具有理想的干預效果。

自由基是什么呢？楊崳欽解釋說，自由基是帶有不成對電子的化合物，也就是具有奇數電子的爆發原子、分子或離子。因為電子不成對，所以自由基非常活躍而不穩定，必須從外部取得一個電子，才能達到穩定狀態。一般來說，自由基向外搶奪電子的過程，我們稱為氧化作用。自由基會對正常細胞造成傷害，同時制造出新的自由基，而引起一連串的化學反應。自由基對人體會造成許多傷害，很明顯的就是形成慢性疾病，包括癌癥、老年癡呆、中風、心臟病、糖尿病、痛風、免疫系統失調等有100多種疾病都跟自由基的破壞有關。

氫氣可以選擇性清除毒性自由基，也可以激活內源性抗氧化系統。從抗氧化角度來解釋氫的“特異功能”，一方面氫氣可以清除自由基，另一方面它能激活機體自身抗氧化活性，兩者共同作用，從而達到幫助細胞對抗損傷，細胞表現為死亡減少，炎癥反應減輕，細胞開始增殖修復，逐漸恢復健康。這是因為氫分子非常小，并且穿透力強，它進入人體以后非常容易到達身體的各個部位及組織細胞內部，比如氫氣可以到達細胞內的線粒體等細微結構，從根本上調整細胞狀態，這個優勢是很多藥物無法實現的。

氫氣能干預哪些疾病？楊崳欽介紹，一是對于各類危及生命的重癥，比如心梗、腦中風、心跳驟停，在搶救過程中吸入氫氣都可以很好地緩解嚴重程度，或者說可以救命的；二是對于各種疑難雜癥，比如說腫瘤、類風濕、尿毒癥、老年癡呆等，通過吸氫可以得到改善，吸氫可以減輕放化療副作用，幫助抑制腫瘤復發轉移，并且氫氣介入的越早，對預防腫瘤疾病發生的價值越大。

“幾乎所有的病都和炎癥有關，而氫氣能有效抗炎癥，氫氣抗炎、選擇性抗氧化和安全性是氫分子醫學的基礎。大量研究證據表明，氫分子能夠減輕許多非傳染性疾病的發展和并發癥，包括代謝紊亂、神經退行性問題、癌癥和急性創傷事件。使用各種方法制備的高濃度氫水，通過飲用或洗澡，或者吸入氫氣或服用氫氣食品，都可以實現氫干預的廣度和有效性。”楊崳欽說。

我國從事氫醫學研究的學者超千人

據不完全統計，我國從事氫醫學研究的學者超過千人，參與氫醫學研究的兩院院士近10位，包括侯云德院士、鐘南山院士、王振義院士等，還有第二軍醫大學孫學軍教授、廣州復大腫瘤醫院總院徐克成教授、中國科學院上海技術物理研究所姚鼎山教授、西安交通大學劉健康教授等科學家。

2013年后，我國氫醫學相關國家自然科學基金項目達80多項，相繼成立的具有代表性的學術機構有：海軍軍醫大學10多個實驗室開展氫氣鹽水干預多種重要疾病的研究，上海交通大學氫科學研究中心開展醫學和農學相關研究，北京工業大學生命科學院氫醫學研究中心開展腫瘤和創傷修復相關研究，深圳大學醫學院圍繞醫用氫氣生物材料的研究，南京農業大學開展多種氫氣農業生物技術的研究，復旦大學華山醫院開展氫水干預皮膚病的臨床研究，西安交大生命科學與技術學院從事的固化氫在線粒體效應方面的研究等。

新冠肺炎爆發以來，以鐘南山院士為代表的科學家在許多場合闡述過氫對腫瘤甚至新冠肺炎等疾病的防治作用，加深了公眾對氫醫學的了解。

今年5月10日，國家發改委發布了《“十四五”生物經濟發展規劃》。這是我國首部生物經濟的五年規劃，明確了生物經濟發展的具體任務。《規劃》聚焦面向人民群眾在“醫”“食”“美”“安”領域的更高層次需求，提出發展生物醫藥、生物農業、生物質替代、生物安全4大重點領域，以及創新能力提升、生物醫藥技術惠民等7項重大建設工程。其中，在生物質替代應用方面，順應“以治病為中心”轉向“以健康為中心”的新趨勢，發展面向人民生命健康的生物醫藥。

生物經濟是以生命科學、生物技術的發展進步和普及應用為基礎的新經濟形態。該《規劃》的出臺實施，必將進一步推動我國氫醫學的發展，氫醫學的未來會更美好！